Encok, atau dalam istilah medis disebut gout, adalah jenis artritis yang terjadi ketika asam urat menumpuk di dalam tubuh, membentuk kristal yang menyebabkan peradangan pada sendi. Penyakit ini biasanya menyerang sendi besar, seperti jempol kaki, dan dapat menyebabkan rasa sakit, kemerahan, dan pembengkakan.
Apakah encok hanya menyerang orang tua?
Tidak, meskipun lebih umum terjadi pada pria yang lebih tua, encok juga dapat menyerang orang muda, terutama yang memiliki faktor risiko seperti obesitas, konsumsi alkohol yang berlebihan, dan diet tinggi purin.
Apa peran diet dalam mengelola encok?
Diet memainkan peran penting dalam pengelolaan encok. Menghindari makanan tinggi purin, mengurangi konsumsi alkohol, serta memperbanyak konsumsi air dapat membantu mengurangi serangan encok dan menjaga kadar asam urat dalam batas normal.
Apa yang harus dihindari oleh penderita encok?
Penderita encok sebaiknya menghindari makanan yang kaya purin, seperti daging merah, jeroan, makanan laut, serta minuman beralkohol dan minuman manis. Konsumsi air yang cukup juga sangat penting.